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Coloca los filetes de carne entre dos capas de papel film y golpéalos ligeramente con un mazo de carne para ablandarlos.

El bar del cine es tan elegante como cualquier otro de la ciudad y el restaurante asador contiguo sirve deliciosas hamburguesas y otros clásicos americanos.

Esta opción es fácil de preparar y puedes hacerla con anticipación y calentarla justo antes de servir. Acompaña la cazuela con arroz o pasta para completar el plato.

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